Sky Chen

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Lifestyle Editor

The sun is gone, but I have a light.|Contact:sky_chen@mctw.com.tw

米其林一星天香樓新菜上桌,重現宋代經典菜譜《山家清供》《中饋錄》

LIFESTYLE美食

米其林一星天香樓新菜上桌,重現宋代經典菜譜《山家清供》《中饋錄》

宋朝是飲食文化豐厚的時代,有許多知名菜譜著作,像是記錄了宋代生活風雅情趣的《山家清供》,另有接地氣的《中饋錄》,內容為市井廚娘的私房料理菜譜,獲得米其林一星的亞都飯店麗緻天香樓日前公開新菜色,即重新演繹著作中的名菜,邀您共赴年末華麗盛宴。

全球首顆「可以吃的NFT」在台灣,由江振誠X黃心健X張逸軍共同打造

LIFESTYLE美食

全球首顆「可以吃的NFT」在台灣,由江振誠X黃心健X張逸軍共同打造

在NFT(非同質化代幣)當道,全球首顆「可以吃的NFT」現身台灣,由 EchoX 與米其林主廚江振誠、VR金獎導演黃心健、當代表演藝術家張逸軍共創「We are What We Eat」行為藝術,開啟NTF的新風景,也是藝術史上的創舉。

台中歐陸料理「露 Dew」,以 Fun Dining 餐點邀你入座一同飛往慕尼黑

LIFESTYLE美食

台中歐陸料理「露 Dew」,以 Fun Dining 餐點邀你入座一同飛往慕尼黑

吃貨們肯定知道台中有家一年只營業三個月的實驗餐廳「芾 Feuille food lab」,主廚何以廷(Tim Ho)以特別的用餐方式、料理著稱,不過因為營業時間短暫因此名額有限,讓人難以有機會體驗其特別之處,不過別失望,Chef Tim 近期開設了精緻歐陸料理「露 Dew-chef'...

2021台灣設計展《剛剛好的城市》,帶你用3種方式認識最在地的嘉義風景

LIFESTYLE新鮮事

2021台灣設計展《剛剛好的城市》,帶你用3種方式認識最在地的嘉義風景

現正如火如荼展開的2021台灣設計展,除充滿話題的「中間試驗市集」外,若想知道更多不同面貌的嘉義,推薦位於嘉義文創園區A棟主場館《剛剛好的城市:理想生活再想像》,展覽匯集在地設計師,將以三種面向重新帶您觀看嘉義剛剛好的風景。

Bottega Veneta 推出「Bottega for Bottegas」企劃, 不只懂時尚也懂選物

LIFESTYLE美食

Bottega Veneta 推出「Bottega for Bottegas」企劃, 不只懂時尚也懂選物

聖誕節即將到來,Bottega Veneta 釋出最新企劃「Bottega for Bottegas」,這回不是推薦你衣物配件,而是各式「Made in Italy」的優質選物,向引以為傲的義大利工藝致敬!

2021台灣設計展-中間試驗市集,10日限定店:市集、選物的設計嘉年華

LIFESTYLE新鮮事

2021台灣設計展-中間試驗市集,10日限定店:市集、選物的設計嘉年華

2021台灣設計展即將於本週登場,由平凡編集工作室策劃的《中間試驗場》,展覽內容有場市集活動「中間試驗市集 in the middle of ...... market」,集結了嘉義生活風格店家,更有台灣設計研究院輔導之在地品牌一同參與,說是一場濃縮了嘉義在地風情的設計嘉年華也不為...

私廚「春韭」精彩澎湃台菜,必喝招牌無敵黃金雞湯溫暖你整個冬天

LIFESTYLE美食

私廚「春韭」精彩澎湃台菜,必喝招牌無敵黃金雞湯溫暖你整個冬天

「私廚」從字面解釋來說為私人廚房之意,也是近年台灣流行的餐廳經營模式,除了無菜單、人數限制外,靠的是食客們間的口碑相傳,位於士林站的台菜私廚「春韭」就以此模式開張,以隱密的空間、華麗細緻的菜色,值得美食老饕們呼朋引伴前來一試。

聖誕禮物提案+1「Moët 酩悅香檳,金色耶誕快閃店」 ,客製化精美包裝

LIFESTYLE美食

聖誕禮物提案+1「Moët 酩悅香檳,金色耶誕快閃店」 ,客製化精美包裝

Moët 酩悅香檳為全球最受消費者喜愛的品牌,2021年聖誕新年也不缺席,於全球20多個城市舉辦​​ Effervescence 繽紛氣泡慶祝活動,台北則有「酩悅香檳 金色耶誕快閃店」,即日起至2022年1月2日展開為期一個月的快閃店服務。

台中七期「沐明鍋物」盛大開幕,高空夜景、頂級和牛、現撈漁獲一次滿足

LIFESTYLE美食

台中七期「沐明鍋物」盛大開幕,高空夜景、頂級和牛、現撈漁獲一次滿足

一直都很熱絡的台中餐飲圈近期又有了新話題,是11月底甫開幕的頂級火鍋品牌—「沐明鍋物」,座落在台中七期蛋黃區,並位於中信金控27-28高樓,可獨享市中心絕美高空夜景,絕對是近期最受注目的火鍋名店。

第二波 Off-White 「HOME」家居系列,台北微風南山於12月7日限量開賣

LIFESTYLE居家生活

第二波 Off-White 「HOME」家居系列,台北微風南山於12月7日限量開賣

最具話題的潮流品牌 Off-White,宣佈推出「HOME」家居系列後,造成熱烈話題與搶購風潮,台北微風南山旗艦店今日宣佈將於12月7日限量開賣,台灣的粉絲們終於可以一償心願。

高雄美濃玩樂攻略,必看亮點:農事體驗、在地小吃、永續時尚超市

LIFESTYLE旅行

高雄美濃玩樂攻略,必看亮點:農事體驗、在地小吃、永續時尚超市

離高雄不遠的美濃是許多高雄在地人遊玩的熱門景點,你對美濃的印象是什麼?除了各式客家文化外,因為全區水文系統豐富,有著豐富的農作物,蔬果產量更是全國前三名,還有許多在地人才知道的獨家美味,《美麗佳人》特地整理出三大亮點,下次來美濃就這樣玩!

「臺東慢食節」週末於台北登場,三大必看亮點,一次網羅臺東山海滋味

LIFESTYLE美食

「臺東慢食節」週末於台北登場,三大必看亮點,一次網羅臺東山海滋味

臺東最具代表的美食節慶「臺東慢食節」來台北啦,就在明後兩天(12/4~5)於華山1914文化創意產業園區內舉辦,活動將有6大主題料理,30個店家,超過100款菜色,帶您本週末在台北就能體驗到最道地的臺東風味。

拉麵店就在我家!舒康雞高麗菜、玉米手工水餃健康上架,無添加的美味

LIFESTYLE美食

拉麵店就在我家!舒康雞高麗菜、玉米手工水餃健康上架,無添加的美味

優質雞肉品牌舒康雞又有新品發表了,這次依舊以健康為訴求,推出國民美食—「高麗菜雞肉手工水餃」及「玉米雞肉手工水餃」兩款新品,讓在意件康、美味的你又有了新選擇。

一場視覺與味覺的秋日對話:插畫家常芷X料理達人八千代日記

LIFESTYLE深度聚焦

一場視覺與味覺的秋日對話:插畫家常芷X料理達人八千代日記

秋天的滋味是咧嘴大笑的栗子、油脂肥美的秋刀魚、軟糯可口的米香;秋天的顏色是豐收的金黃、沉穩濃厚的深棕、也是閃耀著光澤的銀灰;《美麗佳人》邀請料理家創作三道秋天的料理食譜,再由插畫家敏銳的視角捕捉餐桌上的五顏六色,也聊聊他們對於秋日的種種記憶。

把秋天煮成一桌美味:插畫家常芷X料理達人八千代日記的療癒系秋日食譜

LIFESTYLE美食

把秋天煮成一桌美味:插畫家常芷X料理達人八千代日記的療癒系秋日食譜

《美麗佳人》邀請料理家創作三道秋天的料理食譜,再由插畫家敏銳的視角捕捉餐桌上的五顏六色,就這樣將秋天最豐腴的滋味、色澤都端至眼前,願您胃口大開。